木曜日のつくらない菓子店

2021.11/4 (thu)
12:00 – 17:00

水、金、土、日と、週5営業日のうち4日間飲食営業をしていただいているkumagusukuですが、ぽっかり空いた木曜日のキッチンで何かできないものかとオープン日からずっと考えていました。

そこでスタッフが思いついたのが「木曜日のつくらない菓子店」です。

木曜日のkumagusukuでは、東西南北様々な場所で活躍する”つくる人”のお菓子を、季節にあったドリンクとともにご提供させていただきます。

「今週のお菓子はなにかな〜」と呟きながらふらりとお立ち寄りくださいませ。

さて、第11回目のつくる人は
demi-sec de M～ﾄﾞｩﾐ･ｾｯｸ･ﾄﾞｩ･ｴﾑ～さんをお招きします！

demi-sec de Mさんは仙台で活躍するお菓子作家さんで、
フランスの発酵バターや洋酒を用いたお菓子を得意とされています。

マドレーヌやカヌレなど、定番フランス菓子の他
今回は自家製ジャムの販売もございます。
是非ご賞味くださいませ。

【お菓子メニュー】
◎カヌレ
◎和山椒のチョコマドレーヌ
◎ホワイトラムと焙じ茶の黒豆パウンドケーキ
◎白ワイン&ドライフルーツのジャム
◎カモミール&ミントの絞りサブレ

お菓子は全てテイクアウト可能です。

⚪︎お菓子は数が限られております。ご予約されていない場合、ご希望のお菓子が売り切れている可能性もございますことを予めご了承ください。
⚪︎コロナウイルスの影響により︎館内の混雑状況によっては、予約されていない方の入場制限をさせていただく場合もございますので、ご了承ください。
⚪︎お席のご予約は、メールまたは当インスタグラムのDMにてお受けしております。
お名前、人数、日時、ご希望のお菓子の種類をご記入の上、送信くださいませ。
※ご予約の時間枠は、
12:00~、13:00~、14:00~、15:00~、16:00~の各回定員5名様です。

平日の静かな午後に、ゆったりと美味しい時間をお楽しみいただければ幸いです。