木曜日のつくらない菓子店

2021.10/14 (thu)
12:00 – 17:00

水、金、土、日と、週5営業日のうち4日間飲食営業をしていただいているkumagusukuですが、ぽっかり空いた木曜日のキッチンで何かできないものかとオープン日からずっと考えていました。

そこでスタッフが思いついたのが「木曜日のつくらない菓子店」です。

木曜日のkumagusukuでは、東西南北様々な場所で活躍する”つくる人”のお菓子を、季節にあったドリンクとともにご提供させていただきます。

「今週のお菓子はなにかな〜」と呟きながらふらりとお立ち寄りくださいませ。

さて、第10回目のつくる人は
おやつどきchiiさんをお招きします！

おやつどきchiiさんは個人としての活動を始められたのは最近ですが、製菓学校をお菓子作りを学ばれ、過去にケーキ屋さんやホテルのケーキを担当されたこともあるプロのパティシエさんです。

是非新しい京都スイーツをご賞味ください。

【お菓子メニュー】
◎メープルパンプキンパイ
◎キャラメルケイク　(無花果と赤ワインのジャムサンド)
◎おやつどきプレート　(2種のケーキと3種のクッキーのワンプレート)

当日は作り手の砂原さんにもキッチンに立っていただきます。

平日の静かな午後に、ゆったりと美味しい時間をお楽しみいただければ幸いです。