Kumagusuku

木曜日のつくらない菓子店

木曜日のつくらない菓子店

2021.9.23 (thu) / 9.30(thu)
12:00 – 17:00

水、金、土、日と、週5営業日のうち4日間飲食営業をしていただいているkumagusukuですが、ぽっかり空いた木曜日のキッチンで何かできないものかとオープン日からずっと考えていました。

そこでスタッフが思いついたのが「木曜日のつくらない菓子店」です。

木曜日のkumagusukuでは、東西南北様々な場所で活躍する”つくる人”のお菓子を、季節にあったドリンクとともにご提供させていただきます。

「今週のお菓子はなにかな〜」と呟きながらふらりとお立ち寄りくださいませ。

第8回目の”つくる人”は
DOSEINOWAさんです!

店舗を持たずに活動されているドセイノワさんは、知る人ぞ知る京都のお菓子作家さん。
各地のマーケットや恵文社さんでの出店も大盛況だったようで、私たちスタッフもワクワクしながら準備しております。

【お菓子メニュー】
○シャインマスカットのショートケーキ 
○山椒と珈琲のショコラテリーヌ 
○シナモンとラムの焼き林檎タルト
○ブランマンジェ ダークチェリーの赤ワインコンポートソース
(その他テイクアウト用の焼き菓子もご用意していただく予定です)

当日は作り手の鈴木さんにもキッチンに立っていただきます。

平日の静かな午後に、ゆったりと美味しい時間をお楽しみいただければ幸いです。

⚪︎お菓子は数が限られております。ご予約されていない場合、ご希望のお菓子が売り切れている可能性もございます。

⚪︎コロナウイルスの影響により︎館内の混雑状況によっては、予約されていない方の入場制限をさせていただく場合もございますので、ご了承ください。

⚪︎お席のご予約は、メール、または当インスタグラムのDMにてお受けしております。
お名前、人数、日時、ご希望のお菓子の種類をご記入の上、送信くださいませ。
※ご予約の時間枠は、
12:00~、13:00~、14:00~、15:00~、16:00~の各回定員5名様です。
※ ご予約は今回イートインのお客様に限らせていただきます。

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営業時間12:00〜17:00

kumagusukuの物販や展示は
11:00〜17:00